Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous avez en charge:
- Préparation et pétrissage
- Fermentation et façonnage
- Cuisson
- Respect de l'hygiène et la sécurité
- Gestion des stocks
Horaires: de 6h à 13h
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Fermentation
- Gestion des stocks
- Pétrissage
- Normes d'hygiène