Chef de Partie H/F - la Vague D'or

Brasserie de bord de mer entre 150 et 200 couverts ouvert tous les midis et soirs en saison d'été
OFFRE URGENTE : Vous travaillez pour une brasserie de luxe située aux sablettes
Vos missions :
- préparations chaudes et froides en équipe avec le chef de cuisine
-préparation des sauces
-cuisson des viandes et poissons
- Services du midi et du soir- jours de repos à voir avec l'employeur. Poste non logé
Vous devez avoir de l'expérience sur le poste de 2 ans minimum

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de sauces